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磐田市の特産品を紹介します。

いわた茶

渋みが少なく、香りと甘みが強いのが、磐田原で摘まれる「いわた茶」の特徴です。

アローマメロン

一本の木にたった一つだけ実を残し、大切に育てられた温室栽培のマスクメロンです。

海老芋

縁起物として珍重されている海老芋は、日本一の生産量を誇っています。肉質が細かく、煮込んでも煮崩れしないのが特徴です。

シイタケ

肉厚なシイタケは、焼いてよし、煮てよし、香りもよし。

青梗菜（チンゲンサイ）

昭和54年から当地域を中心に一大産地化が図られ、全国に広がった野菜。ビタミンAが多く含まれ、炒めたり、茹でたり、あんかけにしてもおいしいです。

白ネギ

甘みが強く、栄養価が高い白ネギは、鍋物に最適です。

ころ柿

まるで、すだれのように吊るされた「ころ柿」は、晩秋の風物詩。