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海辺編 特産物

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磐田市の特産品を紹介します。

シラス

写真:シラスの釜揚げ

近海で獲れるため鮮度が良く、加工技術が高いことから、福田産のシラス干しは多くの人に高く評価されています。

天然トラフグ

写真:天然トラフグ

遠州灘トラフグは、歯ごたえがあり、繊細な味わいもある一押し料理です。

ウナギの白焼き

写真:ウナギの白焼き

地元産の新鮮なウナギを白焼きにしました。

情報発信元
磐田市役所 産業部 商工観光課
電話番号:0538-37-4819

受付時間:午前受付時間:午前8時30分~午後5時15分

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