地産地消 磐田まるごとレシピ集

地産地消 磐田まるごとレシピ集をご覧いただけます。

• 表紙 （PDF 301.7KB）
  はじめに、目次
• 春のレシピ （PDF 193.8KB）
  じゃこごはん、大豆とじゃこの揚げ煮、かつおの香味和え、いちごミルク寒天、グリンピース入りターメリックライス、新じゃがのガーリック炒め
• 夏のレシピ （PDF 283.3KB）
  大葉ハンバーグ、オクラの長寿あえ、なすのリャンパン、さやいんげんの焼きびたし、トマトのミルフィーユ、かぼちゃと卵のとろみスープ、メロンのチーズどら焼き
• 秋のレシピ （PDF 224.4KB）
  海老芋のマリネ、海老芋の揚げ煮風、里芋の五平もち風、桜えびごはん、エリンギと鶏肉の山椒炒め、しいたけステーキ、さつま芋蒸しようかん
• 冬のレシピ （PDF 384.6KB）
  ねぎぎょうざ、ほうれん草とチーズのおやき、チンゲン菜のツナ和え、タアサイと牛肉のオイスターソース炒め、レタスとわかめの酢の物、根菜の竜田揚げ、キャベツとじゃこのレモンドレッシング、白菜なべのみそ仕立て、田舎風レタススープ、ごぼうのゆず味噌サラダ
• ときめき野菜 （PDF 687.4KB）
  福立菜のねぎオイル和え、福立菜のチーズ焼き、磐生白菜のさっと煮、磐生白菜の味噌炒め、二色大根の甘酢漬け、紅心大根とツナの和風スパゲティ、油菜心とかぼちゃのごま和え、油菜心と卵のスープ、タアサイの塩炒め、タアサイの肉味噌包み、エンサイとかにかまぼこのマヨ和え、エンサイと春雨の中華スープ、黄ニラのスタミナ丼、黄ニラのごま酢和え